Cor:

Opaca e violácea.

Nariz:

Revela-se muito fechado, com algumas notas químicas, mas complexo, sobressaindo a fruta madura e compota (cassis / ameixa).

Boca:

No palato, o vinho é estruturado, volumoso e apelativo, os seus taninos são densos, e o seu final é persistente e prolongado.

Acordos Gastronómicos:

Combina na perfeição com queijos fortes, bolo de chocolate preto e gelados de frutos vermelhos.

Servir a temperatura entre os 14 e os 16º C.